Сарма – Yaprak sarma

Сарма – Yaprak sarma (Япрак сарма) «голубцы» из виноградных листьев. Сарма одно из популярных блюд турецкой кухни. Япрак сарма приготавливается двух видах: с мясным фаршем или “вегетарианская” на оливковом масле.