Кебаб с баклажаном – Patlıcanlı Kebap

Кебаб с баклажаном – Patlıcanlı Kebab (Патлыжанлы кебаб) – безусловно входит в число самых популярных блюд турецкой кухни. Настоящее блюдо приготавливается как на мангале так и в духове (скорее в каменных печах). Кусочки баклажана чередуются с фаршем из баранины дополняя друг друга прекрасным ароматом.

 

 

 

 

 

 
Рекомендуем попробовать

Рекомендуем посмотреть похожие записи

Комментарии закрыты.